Печеные яблоки с мёдом и орехами

Печёные яблоки с орехами и мёдом

Готовим вместе с шеф-поваром Александром Чикилевским

Ингредиенты:

• Яблоко зелёное - 2 шт.
• Клюква - 50 г.
• Орехи грецкие - 50 г.
• Изюм - 50 г.
• Финики - 50 г.
• Коньяк - 50 г.
• Мороженое пломбир - 150 г.
• Мёд
• Сливочное масло - 50 г.

Приготовление:

1. Вычистить сердцевину яблок
2. Срезать нижнюю часть для устойчивости
3. Яблоки поместить на противень
4. И полить мёдом
5. Добавить немного слив. Масла
6. Добавить клюкву
7. Поставить запекаться на минут 15-20
8. Нарезать мелко сухофрукты и орехи
9. Обжарить на сливочном масле
10. Добавить коньяк и поджечь
11. Для красоты обжечь края уже запечённых яблок
12. Выложить яблоки на блюдо
13. Добавить массу из сухофруктов
14. Можно полить мёдом и присыпать коричневым сахаром

Приятного аппетита!
Подробный видеорецепт смотрите по ссылке:
Печёные яблоки от шеф-повара Александра Чикилевского